А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
В странах Юго-Восточной Азии выращивается как пряность, а также для получения натурального красителя куркумина. В корнях растения присутствует эфирное масло, имеющее пряно-горьковатый запах. Масло, получаемое перегонкой с паром сухих измельченных корней, используют в некоторых парфюмерных композициях. Помимо эфирного масла корни растения содержат витамины, в том числе витамин С, сахара, протеины, фосфолипиды, лизоцим, минеральные соли. Экстракт куркумы обладает питательными, витаминизирующими , бактерицидными, спазмолитическими свойствами. В косметике применяется в средствах по уходу за кожей как на масляной, так и на водно-спиртовой основе.
|