А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
Темно-зеленая жидкость с очень сильными цветочными нотами. Технология получения абсолютного масла фиалки сходна с аналогичными процессами выделения абсолютных масел табака, туберозы и др. Летучая часть масла из листьев фиалки содержит 2,6 - нонадиеналь, 2,6 -нонадиенол, 2-гексеналь, 3 -гексенол, 2,5 -гептадиенол, додеканол, а также большое количество насыщенных углеводородов и в микроколичествах вета-ионон. Фототоксический эффект у масла отсутствует, но из-за высокой цены его используют только в самых престижных духах. В торговле это масло известно под названием "Violet Leaves Absolute" (англ.) и "Vert de violette" (франц.). Его все чаще заменяют более дешевыми искусственными композициями на основе 2,6-нонадиеналя. |